Le programme PERCIPONIE vise à créer un réseau de coopération transfrontalière de recherche, développement et innovation sur l’aquaponie, à l’échelle de la Grande Région. PERCIPONIE réunit 11 partenaires allemands, belges, français et luxembourgeois (4 partenaires opérationnels et 7 partenaires méthodologiques).
L’aquaponie est une nouvelle forme d’agriculture en milieu urbain et périurbain (circuits courts) associant une production de légumes en hydroponie et une production de poissons en système recirculé. PERCIPONIE est centré sur la production de sandre, espèce locale très prisée par les consommateurs.
Ainsi, le programme promeut le développement d’une nouvelle forme d’agriculture plus durable, fondée sur des principes agro–écologiques (comme la valorisation des déchets piscicoles) prenant en compte le bien–être des poissons tout en garantissant la production de denrées alimentaires saines (zéro pesticide).
PERCIPONIE s’appuie sur un consortium de partenaires aux compétences et savoir–faire très complémentaires à l’échelle transfrontalière, et sur un système aquaponique pilote déjà fonctionnel situé à Strée, Belgique. Les résultats attendus concernent une grande diversité de
bénéficiaires : les porteurs de projets motivés par la création de fermes aquaponiques (agriculteurs, collectivités territoriales, groupes privés …), les établissements d’enseignement pour la formation initiale (groupes scolaires : initiation à l’aquaponie, étudiants : enseignements
innovants) et la communauté scientifique (production de nouveaux savoirs consignés dans des publications). L’acquisition de nouvelles compétences sur le territoire permettra de soutenir le développement de cette nouvelle forme d’agriculture dans la Grande Région.
